ריסוס פירות וירקות בישראל, טוב או צריך להיזהר?
מזיקים רבים נמצאים באזורי הגידול של הפירות והירקות שאנו אוכלים, לשם כך עורכים ריסוס והדברה בכדי למנוע הרס של מזון רב, לא רק במדינת ישראל, אלה בעולם כולו, לכן כמעט כל פרי וירק שאנו אוכלים עובר ריסוס, הדבר לעתים משפיע על הפרי עצמו ובעיקר על קליפתו, אך בקליפה נמצאים לרוב כל הוויטמינים, כמו למשל התפוח. בקיץ אנחנו צורכים הרבה יותר…
Read More »